Il était une ferme...

La Chèvrerie du Charmat est une ferme familiale située à Ribagnac.

 Reprise de père en fils puis de père en fille, elle accueille environ 160 chèvres et 60 chevrettes.

Elle est entourée de vignobles et de châteaux qui font la renommée du Périgord Pourpre.

Les 70 hectares cultivés permettent d'être autonome en fourrage.

Quatre années d'expérience et quelques centaines d'idées plus tard, nous avons décidé de transformer une petite partie du lait, le but étant de faire de l'insolite. C'est ainsi que sont nées les glaces au lait de nos chèvres...

C'est dans la continuité que nous avons ouvert la ferme aux visites pour pouvoir faire découvrir notre métier.

Les chevriers

Aurélie,
la chevrière
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Et toute la famille qui nous soutient au quotidien.

Agricultrice depuis 2009 et co-gérante de l'EARL avec mon père. Les 1001 idées qui me trotent dans la tête m'ont poussé à diversifier la ferme.

J'aime le côté pluri-actif de mon métier qui me permet d'exprimer ma créativité !

Je m'occupe des naissances, de la transformation/vente, de l'administratif et de la traite.

Jean-Luc,
le chevrier

Agriculteur depuis 1983, il a d'abord été éleveur de vaches laitières en prenant la suite de son père.

Il s'occupe de l'alimentation, des cultures, de la traite, de la mécanique et travaux divers.

Grâce à ses connaissances en bricolage nous sommes quasi autonomes dans la construction des bâtiments !

Aujourd'hui à la retraite, il transmet son savoir à ses petits enfants.

Sans oublier les apprentis...

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Contactez-nous !

Tél. : 06.80.20.39.19
 

"Le charmat"

24240 RIBAGNAC

lachevrerieducharmat@outlook.fr

La Chèvrerie du Charmat
"Le Charmat"
24240 RIBAGNAC
06.80.20.39.19
lachevrerieducharmat@outlook.fr